Od pierwszego roku naszej działalności – zawsze w trzecią niedzielę września, organizujemy imprezę pod nazwą Wielkie Smażenie Powideł w Mniszkach. To wydarzenie gromadzi rok w rok kilka tysięcy osób, które na terenie CERiP mogą posłuchać dobrych koncertów (np. muzyki ludowej, folkowej, jazzu), pozwiedzać, uczestniczyć w pokazach dawnego rzemiosła, pooglądać specjalnie przygotowane wystawy czasowe oraz skorzystać z kilkudziesięciu straganów – z regionalną kuchnią, rękodziełem, sztuką ludową, itp. Oprócz tego co roku organizujemy mniejsze wydarzenia, na które również serdecznie zapraszamy!