W Pacanowie kóz nie kują, ale w Ślesinie gęsi owszem

Może niektórzy jeszcze wciąż czują smak i zapach świętomarcińskiej gęsi, więc dziś parę słów o tym, co z tą gęsią mogło dziać się zanim trafiła na nasz talerz… Pierwszym skojarzeniem słysząc o „kuciu gęsi” jest od razu to, że „w Pacanowie kozy kują”. Jednak – w przeciwieństwie do legendarnej pacanowskiej sztuki – podkuwanie, o którym […]